MAO XIANG XIANG
台灣冒菜事業
領導品牌
The First Wall
創始店第一面牆
起源逢甲，
辣向全世界
這是冒香香創始店的一面牆。
牆上記錄著我們最早的完整菜色，也記錄著冒香香一路走來的過程。從創辦、研發，到一次次改革，我們持續調整，也堅守該留下來的味道。
現在，冒香香準備從逢甲走向更多地方，把我們認真做出來的好味道，分享給更多人。
Secret Recipe
冒香香好吃的秘密
冒香香採用真材實料的中藥以獨家比例配方調製，在後廚自製熬煮。相識於麻辣風味的冒菜，都是現場製作的。
01
獨家中藥配方
嚴選多種中藥材，以獨家比例調配，香氣層次豐富而不嗆辣
02
後廚自製熬煮
每日新鮮熬製，湯底扎實濃郁，絕不使用市售即溶湯包
03
現場手工製作
麻辣冒菜全程現場製作，食材新鮮現撈，每碗都是剛好的溫度
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Google Reviews
顧客真實評論
4.6
Google 評分
逢甲店
“湯底真的很有層次！麻辣又不會死辣，鴨血跟豆腐超入味，一個人吃剛剛好的份量。逢甲必訪，強力推薦！”
Amber L.
2024年11月
逢甲店
“四川正宗冒菜的感覺，湯頭熬得很扎實。服務也很親切，點餐流程順。下次還要帶朋友來！”
Kevin W.
2024年10月
一中店
“酸爽金湯鍋底是我的最愛，清爽不油膩，夏天吃也很舒服。環境整潔，整體很滿意。”
小涵
2024年9月